عيش سن ✋
عن الوصفة
عيش سن ✋
المكونات
- 4 كبايات دقيق عادي
- 4 كبايات دقيق نخاله (( رده))
- معلقتين خميرة عاديه
- و كبايه ماء دافي عشان الخميره
- معلقة سكر كبيره
- معلقه ملح صغيرة
- ماء كفايه
طريقة التحضير
-
1
نخلط المكونات الناشفه كلها مع بعض و ندوب الخميره مع السكر و نضيفها للدقيق و الرده و نعجن و نزود ماء دافي للعجن و نزود دقيق لو لزقت في الايدين
-
2
نسيب العجينه تخمر ساعه في مكان دافي و بعدين نقرصها و نفردها في دوريات رفيعه
-
3
تدخل الفرن علي درجه متوسطه لحد ما يتنفخ و بالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
